福島・いわき市の「さんまのポーポー焼き」を紹介。さんまのなめろうをハンバーグのように焼いた料理で、炭火に脂が落ちる「ぽっぽっ」という音が由来しているという。
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「さんまのポーポー焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 東日本大震災と福島第一原子力発電所の事故の発生から15年を前に、福島県産の魚を食べて復興支援しようというイベントが東京・渋谷区で開かれている。このイベントは2020年から開かれていて、今年は10の店が福島県産の常磐ものと呼ばれる魚介を使った料理を販売した。このうち海鮮丼はメヒカリの刺身やノドグロの炙り、ヒラメの漬けなど福島県で漁獲が盛んな魚がふんだんに使われ[…続きを読む]
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