亜希のざっくりキッチンはYouTubeでも公開中。今日は、制限時間30分で4品のタイムアタック料理。まず作り始めたのは、韓国風ハンバーグ。豚ひき肉と豚こま肉を2：1の割合でボウルに入れて肉だねはグーパンチでこねる。汁物の具材づくりを同時進行。ピーマン・しいたけを丸ごとトースターで焼くだけ。だしパックは沸騰する前に鍋にいれる。汁物の準備が一段落したタイミングで、平らにした肉だねをかたまりで焼く。先ほどカットした野菜を肉だねに埋める。自分が食べる量だけちぎりみんなでシェアできるようにしている。あとは蓋をして蒸し焼きにする。油揚げはハサミで切って鍋の中へ。タコをぶつ切りにし、ミョウガを斜め切りにしすし酢と黒酢を入れて和え、白ごまをふりかけて「タコとみょうがの酸っぱいマリネ」の完成。鍋が沸騰したら味噌を溶く。肉をひっくり返し焼いていく間に、簡単ビビンバの下準備。豆もやしを電子レンジで加熱。韓国のりを手でざっくりちぎる。タマゴを器に溶いて白だしを加え、炒り卵を作る。ピーマンは軽く押して潰れる程度が目安。ハンバーグは両面にしっかりと焼きめが付いたら、火を止めて余熱で中まで火を入れる。もやしは水気をとりご飯と合わせる。炒り卵もご飯と合わせる。韓国のりも加えて混ぜて「超簡単ビビンバ」完成。焼き野菜はトースターから鍋にダイレクトイン。焼けたハンバーグを皿にもり、こぼれた野菜はトッピング。おつまみ用に、サニーレタスで巻いてコチュジャンを添えて食べる。豚のトッカルビの完成。汁物も器によそって完成。これで4品完成し、調理時間は17分1秒。
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「しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月6日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
- テーマは「あの人のふるさとの味でプレイバック」。1人目落語家・林家こん平さんのふるさとは新潟県。今回は当時40歳のこん平さんが自慢ののっぺい汁を披露する。
きょうの料理。おやじの自慢料理（昭和58年）林家こん平さんが紹介するのはニイハオ・のっぺい汁。具材はれんこん、にんじん、ごぼう、里芋、しいたけ。そして、欠かせないのがさけの水煮（缶）、木綿豆腐。こん平さ[…続きを読む] - 2026年4月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 中沢家のおふくろの味「塩豚汁」をつくる。こんにゃくとしいたけ、水で戻した干ししいたけ、豚バラ肉を細切りにする。鍋に水、干ししいたけの戻し汁、顆粒だし、酒、しょうゆを入れ、しいたけ・こんにゃくを加えて中火で煮る。沸騰したら豚肉を入れ、塩こしょうで味を整える。
- 2026年3月28日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- バチバチSTARバチバチ料理STAR
- 橋本チーム（橋本・今野・菅田・川崎）vs本高チーム（本高・矢花・鈴木・稲葉）で料理対決。橋本チームのテーマは「開いた時の感動をイメージしたお弁当」。本高チームのテーマは「大人の味を教えられるお弁当」。制限時間は60分。橋本チームは「からあげ」「オムライス」「エビフライ」「ハンバーグ」の担当制で料理を進めた。本高チームは本高のレシピを元に料理を進めた。
- 2026年3月28日放送 15:30 - 16:00 テレビ朝日
- なにわ男子の逆転男子逆転男子を1番愛してるのは誰だ？ 番組愛SP
- 道枝駿佑の名シーンから出題。「Q.この冷酷な表情は何を見た時？」「A.しいたけ」。西畑大吾が正解した。
高橋恭平の名シーンから出題。「Q.このあと高橋に起きたハプニングは？」。 - 2026年3月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 腸活グルメを食べたいというMahiruのリクエストで、野菜が主役のスープカレー専門店「幕末カリー」へ。このお店の珠玉の腸活グルメが九頭竜カレー。11種類の旬野菜と薬膳食材を加えた九頭竜は、植物性の食材のみを使用した身体にやさしい絶品グルメ。MiyukiとYoshikoは定番メニューの「幕末」を堪能した。
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