出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場するのは2回目。鍋対決では準決勝敗退となっている。出場者3人目は森本嶺生さん（27）。イランの歴史や宗教に興味を持ったことから、香り高いイラン料理のポロに惹かれたという。ポロを自分で作ってみたいと独学で研究。今回、そのポロで勝負。しかし、実物を食べたことはなく、森本さんのイマジネーションのみで作り上げたという。
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「しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月29日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!激レア食材ハンター 谷田に密着！
- 6時間かけて捕らえた巨大魚の正体は体長50cmのフナとコイだった。元料理人の谷田がキッチンカーで調理。地元の方々にも料理をふるまう。
- 2026年5月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。
- 2026年5月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（オープニング）
- 歳を重ねるごとに良さがわかっていくものについてトーク。石井さんは昔はしいたけ苦手だったがいまは大好きになっていると話した。出水キャスターはもずく酢、小さいこと良さがよくわからなかったと話した。井上キャスターはみょうがとかなどと話した。
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 新生大嶽部屋を応援したいと地元の方からとんでもない量の差し入れが届いた。この差し入れを使い、新屋敷が伝統料理で大阪場所の決起集会を。高級和牛10kgで大鵬から受け継ぐ伝統のすき焼き作りを開始。牛脂で牛肉を焼き、ザラメ、醤油、白菜、しいたけ、春菊を入れ完成。次に牛豚合いびき肉を使い巨大ハンバーグを作った。納谷が鉄板を用意し、お好み焼きを作り始めた。
- 2026年5月25日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
- 1人目は2代目・中村吉右衛門さん。吉右衛門さんが40歳のときに妻・知佐さんと一緒に「今日の料理」に出演した貴重な映像を紹介した。「播磨屋風かにピラフ」は、吉右衛門さんの屋号しいたけ・にんじん・グリーンピースで歌舞伎の定式幕の3色を表現し、かには隈取りの赤色だという。具材とお米を軽く炒め、スープを合わせて炊き込む。続いて、「伴内バーグ」。忠臣蔵をもとにした演目[…続きを読む]
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