他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ししゃもと野菜の揚げ漬け」を調理。だし・しょうゆ・みりん・砂糖・赤とうがらしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、バットに移し冷ます。ししゃもを解凍して水けをとり、10分間室温におく。れんこんの皮をむき半月形にしたら、ひたひたの水と酢に5分間さらしてシャキシャキに。パプリカは乱切り、さやいんげんは半分に切り、5ミリの油で2～3分間、時々混ぜて揚げ焼きにする。れんこん[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

何もないところでつまずく、階段の上り下りが辛いなどは加齢に伴う筋力の低下によるもの。筋力は40代頃から徐々に低下しはじめ、50代以降更に加速していく。筋力が低下すると、立ち上がりや階段の昇降が辛くなったりすることで活動量が減り、筋力も落ちていくという悪循環に。もちろんシニアでも適切なトレーニングを行うことで筋肉を増やすことは可能だが、筋トレは大変そう。そこで[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　13:35 - 15:00　フジテレビ

1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦

平田宗子が作るのは50年の料理人人生で生き残ったレシピたち7品。枝豆、コーンで包んだ焼売を蒸した。ジャガイモを揚げてにんにく醤油を加え香りつけ。パン粉の代わりにすりゴマをししゃもにつけて180℃の油で揚げる。ナスの皮をむいてレンジで2分加熱し白味噌ベースのソースをかける。バターで炒めた九条ネギ、玉ねぎ、ジャガイモ、ご飯をミキサーにかけて冷製スープが完成。大根[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズアイスランド

取材班はアイスランドでカラフトシシャモがどのように食べられているかを調査。すると、アイスランドの人はカラフトシシャモは食べる習慣がないことが分かった。もともとアイスランドでは養殖の魚のエサなどに使われていたカラフトシシャモ。1960年代、水産業を営んでいた魚井一生さんがノルウェーのカラフトシシャモに目をつけ、カラフトシシャモは日本人にウケるに違いないと輸入を[…続きを読む]

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