「米なすの鶏みそ田楽」を調理。米なすを縦半分に切り、フチ部分に切り込みをいれ、全体に格子状の切り目をいれる。油を熱したフライパンになすを皮を下にしていれ、ふたをして皮がしんなりするまで焼き、ひっくり返して皮を上にして再度焼く。ほかのフライパンにみそ・砂糖・酒を加え、混ぜながら煮立たせ、鶏ひき肉・おろししょうがを加え混ぜたら鶏みそが完成。なすの上に鶏ひき肉・小口切りにしたしし唐辛子をのせたら完成。
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「しし唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「塩麹トマトの冷製パスタ」を調理。湯を沸かして塩を加え、パスタを表示時間より1分長くゆでる。ライトツナ（フレーク）＜サラダクラブ＞の汁気をきってからミニトマトに加え、そこへレモン汁、おろしにんにく、こしょう、塩麹、オリーブ油を入れて混ぜ合わせパスタソースをつくる。ゆでたパスタをしっかり冷やし、水けをきってからパスタソースと混ぜ合わせる。皿に盛り最後に青じそを[…続きを読む]
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