「鶏肉と厚揚げの簡単めんつゆ煮」を作る。なすを切り塩水にさらし水気を拭く。厚揚げ・ししとう唐辛子・鶏もも肉を切る。フライパンで鶏肉・なすを炒める。厚揚げ・しし唐辛子・しょうがの薄切り・めんつゆ・水も加え蓋をして煮る。煮ている間に「もずくのピリ辛酢のもの」を作る。味付きのもずくに貝割れ菜・かつおぶしを乗せ完成。めんつゆ煮が煮上がったらお皿に盛り付け完成。
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「しし唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「鮭の竜田揚げ」を調理。ボウルにおろししょうが・しょうゆ・みりん・オイスターソースを入れて混ぜ、下処理をして切り分けた生鮭を入れて揉み込む。落としラップをして冷蔵庫で10分ほどおく。黄色いパプリカ・しし唐辛子を切って素揚げにする。鮭にかたくり粉を多めにふって4～5分揚げる。衣が固まるまで触らないのがポイント。野菜と鮭を器に盛り付けて完成。
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