やって来たのは北口本宮冨士浅間神社から徒歩5分の浅間茶屋。古民家風の店内では山梨の郷土料理ほうとうや鳥のもつ煮などあったかグルメが楽しめるだけでなく、屋内テラス席はペット同伴可能。おすすめは馬もつ煮。富士吉田地域では富士山登山者の荷揚げ用として馬が多く飼われていた名残から、実は馬肉の消費量が全国トップクラス。また、海のない山梨では貴重なタンパク源であり、もつまで残さず大切に食べられる馬もつは長く親しまれてきたそう。3人は「柔らかくて、みそがしっかりしてる」等とコメント。平日限定の甲州牛カルビほうとうも頂いた。鶏がら・とんこつをじっくり煮込んで出汁を取り、かぼちゃ・甲州みそで旨みを高めた特製スープ。そこへエリンギ・しめじ・なめこなど5種類のきのこを入れて更に旨みを加えたら、特製ダレで焼いた甲州牛カルビを贅沢にトッピング。5日間寝かせてコシを出した麺はスープと絡み、カルビとも絶妙なハーモニー。3人は「もっちもちしてる」等とコメント。照A→かなりお得とジャッジ。
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「しめじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん缶詰マニアさんなら10日間で何キロ減らせる？
- 缶詰ダイエット生活がスタート。缶詰は楽して痩せられるとダイエット界隈で大ブーム。缶詰ダイエット本も多数出版。缶詰は調理済みなので、10分でアレンジ飯が作れる。缶詰マニアさん考案の10日間のダイエット計画は、最初の3日で腸活デトックス。1日目の朝は、とりささみフレーク、切り干し大根うま煮の缶詰を使い、鶏ささみと切り干し大根の腸活マフィンを作った。レシピを考案し[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 今回は3種の炊き込みご飯作りに挑戦。益若さんは息子が編み出したというカマンベールチーズとベーコンを使った炊き込みご飯、雛形夫妻はネットで見たという栗おこわ、藤本さんはベビースターラーメンを使った炊き込みご飯を作るとのこと。栗おこわは焼き鳥の缶詰・甘栗・おかきを洗ったお米の中に入れて軽く混ぜる。
- 2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！知念侑李 自炊への道
- よくばりスパゲッティーの味付けはバター・醤油・顆粒だしを2：1：2の割合で入れるだけだという。カットした野菜は火を付ける前にフライパンに入れ、焼き色がついたら火を止めて出汁を入れる。ここは水で溶かした顆粒だしでもOK。次に麺とほうれん草を入れて食感を残すために軽く混ぜる。そして醤油は味を引き立てるために完成直前に入れる。これでよくばりスパゲッティーの完成。[…続きを読む]
- 2026年1月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県加須市
- 古山さんのごはん作りを拝見。白菜、ニンジン、カブ、マイタケ、豚こま肉などを鍋で煮て、粉末出しなどで味付けする。続いてはすいとんの生地づくり。
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