田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。名古屋場所の宿舎は愛知・瀬戸市にある八王子神社。地元の方に暖かく迎えられ稽古は連日超満員。この日は20人を超える後援会の皆様に昼食を振る舞うことに。田子ノ浦部屋のちゃんこ長は3班制。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。隆の龍は「名古屋コーチンの味噌鍋」「串カツ」「人参しりしり」「鶏皮揚げの甘辛和え」を提案。親方にチェックしてもらい「ひきずり鍋」「タコのアヒージョ」「ウンパイロウ」「長芋焼き」「イカバター焼き」に決まった。輝の里は10kgの名古屋コーチンを1時間以上かけさばいた。鍋に、白菜、玉ねぎ、名古屋コーチン、キンカン卵、鶏肝、ゴボウ、しらたき、厚揚げ、砂糖、酒、醤油を入れ煮込んでいく。最後に、しめじ、小松菜をいれ「ひきずり鍋」が完成。
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「しめじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。輝の里は鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒めた。そこに、しめじ、タコ、唐辛子を入れ「タコのアヒージョ」が完成。次に冷やした豚肉を使い「ウンパイロウ」や「イカバター焼き」「長芋のとろろ焼き」を作った。稽古が終了し、お客さんたちと一緒に5品の絶品グルメを味わった。スタジオで名古屋コーチンのひきずり鍋を味わった。
- 2026年8月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 葉しょうがとはちみつの生ハム巻きを作る。ヤマツ葉しょうがに三島産生ハムを巻き、塚原新田産はちみつ・粉チーズ・パプリカパウダーをかけていただく。
葉しょうがと桜えびのかき揚げを作る。駿河湾産桜えびと葉しょうがに衣をまとわせ油で揚げる。
葉しょうがと三島野菜のアヒージョを作る。オリーブオイルでにんにくとヤマツ葉しょうがを炒め、三島産原木椎茸・しめじ・舞茸・エ[…続きを読む] - 2026年8月20日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は乾麺。今回はそばを使う。ほか鶏もも肉・長ねぎ・きのこなどを使い、「きのこたっぷり肉汁つけそば」を作る。
- 2026年8月16日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく今週の太鼓判グルメ そうめんのおかずスペシャル
- せっかくそうめんのおかずスペシャル。続いては深津ディレクターが街で見つけたそうめんに合うおすすめのグルメをご紹介。青森県の木戸食品というホタテをメインに扱った加工商品を作っている会社の「ホタテのバジルオリーブオイル漬け 50g」691円。具材はホタテ・しめじ・トマトが入っていて、ホタテは青森県・陸奥湾産のホタテを使用している。陸奥湾産のホタテはプランクトンが[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県市川市）
- ディレクターは肉の山崎を訪れた。昭和25年創業の精肉店で、鮮度と品質の良い国産肉を販売。自家製お惣菜も人気。ディレクターは店主の二本松さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
二本松さんのご飯作りを拝見しやみつき生姜焼きを作った。
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