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「しょうが焼き」 のテレビ露出情報

しょうが焼きはタレに漬け込むはうっかり。一流シェフ直伝しょうが焼きの作り方を紹介した。小麦粉を肉に振る。冷たいフライパンから火を入れると柔らかくなる。おろししょうがは火を消し余熱で絡めると風味&香りが良くなる。ハンバーグはひき肉だけを最初にしっかり練る。肉の分量の約1%の塩を加え粘りが出るまで練る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月6日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
東浪は海の幸を使った4品目を作り始めた。オリーブオイル、刻みニンニク、マグロの酒盗を混ぜる。中華鍋で酒盗ガーリックオイルを炒め、そこにブリ、タコ、トマト、ブロッコリー入れ炒める。そこにパスタを入れたら海鮮パスタが完成。麻辣湯、カムジャタンなどがすべて完成し新弟子の歓迎会が始まった。新弟子歓迎会の終盤、東輝龍がダックワーズの仕上げを行った。スタジオで麻辣湯を味[…続きを読む]

2026年6月6日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!究極の2択
から揚げvsしょうが焼きの多数派を当てる。

2026年5月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
売れ筋3万円の炊飯器と、ちょっと高い4.5万円の炊飯器。その差は1.5万円、微妙な差でどれくらい違いが出るのか。炊飯器メーカー象印マホービンの協力のもと調査した。吉村恵里子アナが試食した際、ちょっと固めだった「B(安い炊飯器)」をチョイスした。街で調査したところ結果はあまり変わらず「A(高い炊飯器)」は食感が柔らかく甘みが強い、もう一方の「B(安い炊飯器)」[…続きを読む]

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