長野市は移住先として人気。手つかずの自然もありながら複合施設「長野フォレストヴィレッジ」といった新しいスポットも誕生している。長野駅のタクシー運転手、金澤さんに「食事処 乙妻」へ連れて行ってもらったが閉まっていた。カラオケが得意という金澤さんとスナックへ行き「ラブ・イズ・オーヴァー」を披露してもらった。翌日乙妻を再訪した。デカ盛りメニューで長野市民の胃袋を掴む乙妻はことしで50周年。父と息子が調理係、母と娘が配膳係で家族4人で食堂を支えている。店主の周治さんは25歳のときに脱サラして店をオープンした。当初は客が来なくて大変だったというが、もつが評判になって人気店になった。金澤さんはもつ煮定食を味わった。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8アクション♡SDGs
- 今日のテーマは「わたしたちにできること」。日本では2050年までに二酸化炭素などの温室効果ガス排出量の実質ゼロを目指している。そこで取り上げるのが「フードロスをなくす」こと。2022年の農林水産省のデータによると、日本のフードロスは約472万トンだという。国民1人当たりでみると、1日に約103g、1年で約38kgの無駄を出している計算になる。スタジオには普段[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「しいたけの重ね蒸し」のレシピを紹介。しいたけの軸を切り落とし芯と表面に切り込みを入れる。豚ひき肉・鶏ひき肉・塩を粘りが出るまで練る。溶き卵を少しずつ加える。しょうゆを加えて混ぜる。しょうが・青ねぎ・粉山椒を加えて混ぜる。
- 2024年9月26日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理（つくりおきもできる！秋の味覚で“主役サラダ”）
- 「ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング」の作り方。使う秋の味覚はごぼうとしめじ。フライパンでしめじ、ベーコンを炒めて冷ます。フライパンで水にさらして水気を切ったごぼうを炒めて冷ます。砂糖、酢、みじん切りのしょうがなどでドレッシングを作る。ドレッシングに茹でたチンゲンサイ、炒めたしめじとベーコン、ごぼうを投入して混ぜる。
- 2024年9月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- 栃木県大田原市のコンビニが行うのは移動販売。軽トラックの荷台部分が冷蔵庫に。お弁当やお惣菜、アイス、トイレットペーパーなど約350の品ぞろえ。このお店では月曜から金曜まで毎日違うルートをまわる。商品価格は店頭と同じ。13年前に始まったコンビニチェーンの移動販売。今では全国で128台が稼働している。
- 2024年9月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！ガチ家事アンケート 物価高に対抗！節約めし
- 鮮魚スーパーの常連の節約レシピを調査。「カタクチイワシで自家製アンチョビ」「鯛のお頭出汁」「マグロの血合いで唐揚げ」などがあがった。血合いは時間が経つと臭みが出るが新鮮なものは美味しくてリーズナブル。
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