「和風ドライカレー」を調理。たまねぎ・ごぼう・しょうがをみじん切りにし、干ししいたけもぬるま湯につけて戻し軸を除いてからみじん切りにする（戻し汁は残しておく）。バターを熱したフライパンでみじん切りにした具材を炒め、豚ひき肉・塩こしょうを加えて炒める。カレー粉・干ししいたけの戻し汁・トマトケチャップ・しょうゆ・みそ・みりん・砂糖・一味とうがらしを加え混ぜ合わせ、蓋をして15分ほど煮る。塩こしょうを加え混ぜ、ボウルにご飯・カレー半量を加え混ぜ合わせる。皿に盛り付け、上から残りのカレー・卵黄・細ねぎを加えたら完成。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月28日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「レンジで作る広東風蒸し魚」の作り方を紹介。たいに塩をして10分置く。出てきた水分を拭く。長ねぎの青い部分としょうがの皮の上にたいをのせる。お酒をふってふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。しょうがと長ねぎを千切りにする。長ねぎは水にさらす。たいに8～9割日が入るように600Wの電子レンジで10秒ずつ追加で加熱する。
- 2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
- 視聴者投稿「超簡単 豆乳ねばねばそうめん」を作る。おぼろ豆腐、めかぶ、冷凍輪切りオクラ、ひきわり納豆、茹でた豚バラ肉を混ぜ、お好みでおろししょうが、わさびをつける。
- 2026年9月27日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- ナスとピーマンのひき肉麹丼を作る。みょうがを千切りにして水にさらし、万能ねぎを小口切りにする。ナスはヘタを取り8等分に切る。フライパンに入れてごま油を加えてなじませる。蓋をして強火で3分、ピーマンを加えて中弱火でさらに3分焼いた後、ひき肉を加えて強火で焼く。刻んだしょうが、にんにくを加え、合わせ調味料（酒・みりん・しょうゆ・塩麹・片栗粉）を混ぜる。ご飯にのせ[…続きを読む]
- 2026年9月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「えびチリ」を調理。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗い水気を拭き取り、再度片栗粉をもみ込む。トマトケチャップ・酒・しょうゆ・砂糖・水を混ぜ合わせ調味料を作り、ミニトマトを縦半分に切る。油でえびを炒め一度取り出し、油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒めて合わせ調味料を加え煮立たせ、ミニトマト・えび・水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。半量を細切りにしたレタ[…続きを読む]
- 2026年9月25日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「色鮮やかなレンコンたっぷり黒酢酢豚」を調理。皮をむいたレンコン・皮付きのじゃがいも・豚肩ロース・ナス・パプリカ・インゲンを一口大にカットし、玉ねぎを薄切りにし、豚肉にしょうが・酒・しょうゆ・片栗粉を加えもみ込み、レンコン・じゃがいもを電子レンジで加熱する。油をひいたフライパンで豚肉を揚げ焼きにし一旦取り除き、余分な油を取り除いてからパプリカ・ナス・インゲン[…続きを読む]
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