「キッコーマンもの知りしょうゆ館」は「しょうゆができるまで」を楽しく学べる体験施設。しょうゆの作り方やもろみの違いを学んだ。また火入れ醤油はしっかりとした香りと味がある醤油で、しぼりたて生しょうゆはフレッシュな香りと味わいがあることも教えてもらった。生しょうゆは「つけ」「かけ」にGoodで炒め調理にもオススメだそう。また火入れしょうゆは煮込みやすき焼きなどしっかり味にオススメとのこと。見学所要時間は60分。併設カフェの「しょうゆソフトクリーム（300円）」もオススメ。