他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県野田市

千葉県野田市でご飯調査。千葉県は醤油の出荷量が全国1位。

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2026年6月8日放送　19:00 - 20:40　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！帰れま10特別編 県外からも客が殺到！群馬ローカルチェーン

群馬県のローカルチェーンの売上1位を当たる。1軒目は「ステーキ・ハンバーグどんさん亭」。売上1位候補の1品目は「熟成牛厚厚カットステーキ」。最大1kgまで注文可能となっている。

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2026年4月9日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極九州7県に潜む不可解な謎に迫る！

九州の醤油は甘くてトロトロなのが特徴。糖度も高く、甘さはおしるこに相当。その謎に迫る。

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2025年10月29日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代＃5065 日本の“発酵食品”が世界でブーム その陰で危機が

全国の発酵食品の魅力を発信する小倉ヒラク氏、発酵に関わる微生物を研究している内野昌孝氏をスタジオに迎えた。小倉氏によると全国の発酵食品の中でもハタハタずし（秋田）が危ないという。近年、ハタハタが急激に穫れなくなっているため。また、天日干し大根（宮崎）も危ないという。江戸時代からある古い製法の発酵食品。少子高齢化により、大根を干すときの櫓を組む技術や農家の継承[…続きを読む]

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