「しらたきたっぷりチャプチェ」の作り方。しらたきは下茹でして3cm幅に切る。フライパンでにんにく、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、きくらげ、しらたき、千切りの人参などを炒め、オイスターソースなどで味付け。