じゃがいもとソーセージのグラタンを作る。じゃがいもはざるにあげてから鍋に戻しへらで潰し牛乳・バター・卵黄・黒こしょうを入れて混ぜる。耐熱容器にミートソース・じゃがいもを入れてトースターで焼き色をつける。