じゃがいもなますのテレビ情報 | 鶏ふっくらの白菜鍋/白菜・鶏肉鍋＆じゃがいもなます | あさイチ(2025/11/11(火)08:15)

「じゃがいもなます」のテレビ露出情報

「鶏ふっくらの白菜鍋」を試食したえなりは「味の染み込みが全然違う」、「じゃがいもなます」を試食した磯山は「じゃがいものシャキシャキと少しホクホクする感じも残ってる」とコメントした。紹介したレシピは番組ホームページにも掲載。

2025年11月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチみんな！ゴハンだよ: きょうは「鶏ふっくらの白菜鍋」、長野県の郷土料理「じゃがいもなます」のレシピを紹介した。「鶏ふっくらの白菜鍋」の作り方は、白菜は縦1cm幅に切る。鶏もも肉は一口大にそぎ切りにし、塩と片栗粉をまぶす。白菜と鶏もも肉は1分間下ゆでする。豆腐は水けをきり2等分、えのきだけとしめじは石づきを除きほぐす。春雨は50g用意する。スープは多めに用意する。チキンスープに紹興[…続きを読む]