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「じゃがいも」 のテレビ露出情報

きのう強い雨と雷に見舞われた群馬県では熱帯低気圧に変わった台風10号が大雨をもたらした。きのうまでに関東から九州にかけて500ミリ以上の雨量があり、雨は農作物にも影響し中でも収穫時期を迎えた新米が心配されている。今年は暑さの影響で生育が良好で例年より早く収穫を始めたが台風前にできたのは2割の収穫だけだった。8月平年比3.5倍の雨を記録した神奈川県小田原市では市内で土砂災害が相次ぎ畑が流された農家もあった。これから玉ねぎの種まきがあるが土砂崩れのおそれがある畑は使用せず収穫量は1t以上減少する見込みだという。綾瀬市の畑では台風対策をしたが長ナスには傷がつき、秋野菜の苗植えも2週間ほど遅れが出ている。都内スーパーでも関東が産地の葉物類が雨の影響で流通量が激減、値上がりしてきているという。農林水産省は先月30日にほうれんそう、大根、じゃがいも、ピーマンが猛暑の影響で9月は高くなる見通しだと発表、今後台風の影響が明らかになれば野菜価格はさらに値上がりする可能性がある。今後のコメの入荷状況について秋葉社長は新潟の生産者に聞いたところ今回の台風での大ダメージはなかったといいきょうも千葉県産の新米は予定通り入り滞りなく販売できそうな状況だとした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月17日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
「豚肉とじゃがいもの黒こしょう炒め」のレシピを紹介。じゃがいもは皮つきのまま1cm角に切る。青ねぎは斜め1cm幅に切り白い部分と分ける。豚肩ロース肉の筋を切りサイコロ状に切る。塩・こしょう・酒・しょうゆを揉み込み片栗粉をまぶす。調味料・片栗粉・ごま油を合わせておく。

2025年6月16日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
残り30分で3品作らないといけない。朝心誠は鶏もも肉、6kg使い照り焼きチキンをつくる。和風の玉ねぎドレッシングにつけることで肉が柔らかくなる。次に、玉ねぎ、牛肉、豚バラなどを使い肉じゃがを作った。鮭はドレッシング、マヨネーズなどで味付けし、ちゃんちゃん焼きに。こうして「ちゃんちゃん焼き」「照り焼き風チキンソテー」「肉じゃが」「辛寄せ鍋」「辛寄せ鍋」「チャプ[…続きを読む]

2025年6月13日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
ザ・共通テン!(移住に魅了された人SP)
熊谷は、月に1回自然栽培の野菜を育てる方法を教える「みつばちと畑のがっこう」を始めた。ヒロミとギャル曽根はランチの買い出し、チョコプラとホランは畑で農業体験をすることになった。畑ではウスイエンドウが実っていた。コンパニオンプランツという栽培方法で、エンドウと玉ねぎを一緒に育てることで虫が寄ってこない。ランチで使う玉ねぎを収穫した。ヒロミとギャル曽根は、地元食[…続きを読む]

2025年6月13日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
蔵出しセレクション。西川ヘレンさんが長女のかの子さんと一緒に家庭の自慢料理を紹介した番組(2007年、きょうの料理)を紹介。最初に紹介してくれたのは夫の西川きよしさんが大好きだという肉じゃが。西川ヘレンさんは「我が家では野菜は大きめに切って、お出汁たっぷりでに崩さないように炊く。牛肉は切らない」とコメント。続いて鍋に具材を入れていくが、これも西川流で、重ねな[…続きを読む]

2025年6月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!節約&時短!令和の家事の裏ワザランキング20
令和の家事の裏ワザランキング第5位は、じゃがいもの皮を気持ちよくむける裏ワザ。茹でる前に切込みを入れておく。茹でたあとに氷水に浸して粗熱を取り、両サイドを持って引っ張ると簡単にむける。冷えて縮んだ皮と身の隙間に水分が入る。

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