群馬県前橋市の転職10回して農家になった方のご飯調査。ご自宅にお邪魔し、ご飯作りを拝見。新じゃがコロッケなどを作った。横堀さんは株で得た利益で串揚げ店を開業したが客足が伸びず6年で閉店し、その後色んな職に変わっても福祉の仕事をする妻・誠子さんが支えた。作った料理を試食し「じゃが芋の味がよく出てる」などと話した。
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「じゃが芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅北関東我が家の自慢レシピSP！
- 飯村さんがごはん作りを見せてくれた。玉ねぎ、にんじんなどを食べやすい大きさに切り、じゃが芋は拍子切りに。にんにく、醤油などに漬け込んだ豚ロース肉で野菜を巻いて焼いていくと「豚しょうが焼きロール」の出来上がり。食卓にはかき餅、自家製ぬか漬けなども並んだ。
- 2024年5月13日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 鶏の韓国風春雨煮をつくる。韓国春雨を少し固めに7分ほどゆでる。鶏もも肉・鶏胸肉を切って塩をふる。新じゃが芋を切って水にさらす。にんじんを切る。春雨を洗い、ぬめりを落とす。鶏肉は軽く焼色がつくまで炒める。じゃが芋・にんじん・玉ねぎを加え炒め合わせ、おろしにんにく・おろししょうが・酒・みりん・水を入れる。煮立ったらアクを除きふたをして5分煮る。しょうゆ・塩を入れ[…続きを読む]
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