「イタリアン リゾート ペルティカ」で人気の理由を聞き込み調査。思わずもう1つ食べたくなるほどテンションが上がった、目の前で仕上げの調理。チーズをかけてくれる「たっぷりチーズの濃厚カルボナーラ」だけではなく、目の前でトマトのかき氷を削ってくれる夏季限定「冷製カッペリーニ 小海老とトマトソース トマトフラッペ添え」も人気。この体験こそが「ペルティカ」の人気温秘密。体験型の中でも一番人気だというのがたっぷりのバジルとチーズが乗った「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」。このメニューではパスタのソースに使うバジルを自分で擦りつぶすことができる。擦りつぶしたバジルは調理のために一旦調理場へ。香り高い擦りたてのバジルを加熱しながらパスタと合わせることでオリーブオイルの香りも立った食欲をそそる一品。コストや手間がかかる生パスタをお手頃価格で提供できるのは、自社工場をもつ「すかいらーくグループ」だからこそ。お邪魔したのは夕方前の時間だったため、食事以外を楽しんでいる人も多い。ペルティカの目玉、全長約12メートルのドリンクバーとは？
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「すかいらーくグループ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
- 経済バックヤード激動！「麺」業界
- 2024年すかいらーくホールディングスが資さんうどんを買収。1年半で29店舗増加した。寒川町にできる店舗は居抜きでコストが半分ほどになるケースもある。スタッフには動画マニュアルで研修を行う。
- 2026年4月23日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- しゃぶ葉で提供された豚ロースがSNSで透ける豚だと話題になっている。しゃぶ葉の運営元すかいらーくホールディングスは謝罪した上で今後品質管理の適正化に努めていくとした。
- 2026年4月22日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- しゃぶ葉の「豚ロース」に批判殺到。豚バラの提供休止に伴い今月から新たにメニュー入り。食べ放題は一度に8皿が上限で何度でも注文OK。批判殺到の理由は容器が透けて見えるほど薄い豚ロースが提供されたこと。運営会社「すかいらーくHD」は基準に満たないものと認めており、一部店舗で計測を誤ってしまったと説明している。出演者は「食べ放題だったら問題ないと思う」「これをチャ[…続きを読む]
- 2026年4月21日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 格安で肉料理が楽しめる横浜市の飲食店ではキッチンやホールに外国人スタッフの姿が。この店では一定の専門性・技能を持つ外国人労働者に認められる在留資格「特定技能1号」を取得した外国人スタッフが働いている。政府は「特定技能1号」の外食業での受け入れについて、来月にも上限の5万人を超える見込みであるため、今月13日から新たな受け入れを停止した。その影響について外国人[…続きを読む]
- 2026年4月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 東京・新宿のファミリーレストランで働く27歳のレさんは、ミャンマーで日本語を勉強して在留資格になる特定技能1号を取得し1年前に来日した。政府は今週月曜日から、外食分野の「特定技能1号」での新規の受け入れを停止している。業種ごとに受入人数には上限が定められていたが、業界にとっても今回の決定は寝耳に水だった。すかいらーくグループ人事採用グループの中西匠ディレクタ[…続きを読む]
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