山梨県甲府市で地元の方にお寿司の食べ方について話を聞いた。老舗の寿司屋を覗いてみると、ほとんどのお客さんが甘ダレをかけて食べていた。
住所： 山梨県甲府市太田町20-6
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「すし処 魚保」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月8日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ謎ランキングの秘密に迫る！
- 寿司屋が多いランキング。3位は東京、2位は石川県。1位は山梨県。トップ10を見ると1位の山梨県だけ海がない。甲府市にある「すし処 魚保」では甘ダレが塗ってある甲州にぎりを出している。昔駿河湾で獲れた魚は馬で運ばれていた。腐らず運べる限界の場所を魚尻線といい、駿河湾から鮮魚を運べる限界が山梨・甲府市だった。腐るかどうかのギリギリのライン。甲府市では鮮度を保つた[…続きを読む]
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