加藤紀子は1887年創業「藤屋本店」を訪れた。桐生の名物グルメ「せいろ ひもかわ」を堪能。麺は群馬産をはじめ5種類の小麦粉をブレンドし厚さ2mm、幅4～5cmに仕上げる。通常のうどんより薄いひもかわは早く茹で上がるため忙しい織物工場の女工さんたちに人気だったという。もう一つの名物「ミニソースカツ丼」も堪能した。