せせりのテレビ情報 | 神奈川代表新グルメは？カレーチーズ＆しそ焼売 | めざましテレビ(2023/12/06(水)05:25)

「せせり」のテレビ露出情報

神奈川県横浜市中区「横浜みなとみらい万葉倶楽部」から中継。1つ目はまちノ食堂「カレーチーズ焼売としそ焼売」。この店では11種類の焼売を販売している。カレーチーズ焼売は、大きさが普通の焼売の倍ある。国産鶏のもも・せせり・ハラミなど5種類の部位を粗挽きにして使用している。

2024年6月9日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
男子ごはん＃834 キャンプギアを使ったキャンプ飯特集: 1品目は、焼き鳥の「せせりポン酢」。しっかり密封できるアルミ製のホットサンドメーカーを使う。せせりは鶏の首まわりの肉。ホットサンドメーカーの両面にサラダ油を塗り、片面に鶏せせり肉を並べる。下味はつけずにフタを閉めて密封し、アウトドアコンロで両面合わせて8分ほど蒸し焼きにする。一部分が焦げないよう、中心だけでなく周囲にも火を当てる、時々中身を確認するなどして両[…続きを読む]
2023年11月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！マチャミのおひとりさまが行く: 武蔵小山商店街パルムをふれあい散歩。武蔵小山商店街パルムは全長800m、約250店舗が軒を連ねている。道行く人におすすめされた老舗焼鳥店「鳥勇」を訪れた。国産鶏を備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥は全品180円。人気メニューの「ヒナ肉」は希少な首周りの肉を使っているという。自分で取ってタレを付けて食べるスタイル。ヒナ肉を試食した久本さんは「やわらかい、タレが甘[…続きを読む]