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「そうめんかぼちゃ」 のテレビ露出情報

「カボチャの名前は?」と出題。ヒントは4文字の料理名で正解は「そうめんかぼちゃ」。そうめんかぼちゃ(錦糸瓜)は1800年に中国から伝来した品種で茹でると繊維がほぐれ、そうめんのように食べられる。こちらの品種も30個収穫する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月29日放送 13:00 - 13:27 TBS
週刊さんまとマツコ大人気YouTuber 川原おばあちゃんの常識を覆すレシピ
そうめんかぼちゃの甘酢漬けを作り方を紹介。そうめんかぼちゃは普通のかぼちゃに比べてカロリーは3分の1とヘルシー。カリウムやビタミン類、食物繊維などが豊富。そうめんかぼちゃのワタをとり、お湯で茹でる。きゅうりは千切り、みょうがはみじん切り。ハムは太めにカット。

2024年8月11日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
そうめんかぼちゃを30個収穫する。こちらは音の違いとして水分が多いため叩くとトプントプンと音がするという。このそうめんかぼちゃは山口県であるおばあちゃんが代々伝来しており、関東では見たことがないという。

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