そうめん酒場のテレビ情報 | そうめん屋はやし | 有吉くんの正直さんぽ(2025/07/26(土)12:00)

「そうめん酒場」のテレビ露出情報

そうめん屋はやしはそうめんの魅力をより多くの人に届けたいとの思いから10年前にオープンし、専門店ならではの味わいを求めてリピーターも多いという。豆乳温玉そうめんを食べた生野陽子は、豆乳さっぱりしていますなどとコメントした。使っているそうめんは揖保乃糸だが、1年熟成の”特級ひね”を使用している。

住所：東京都目黒区目黒1-5-19 目黒第一ビル

2025年8月5日放送　16:30 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ: 猛暑に加えてコメ不足の影響もあり、今年はそうめんの出番が増え、くふう生活者総合研究所によると食べる頻度が増えたと答えている。東京・目黒区の飲食店では、豆乳ベースの冷たいつゆに温泉卵とネギ、お肉をのせて仕上げにラー油をぐるり。一番人気は山椒の肉ラーそうめん。進化系そうめんが15種類以上。
2025年7月22日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界（マツコの知らないそうめん料理の世界）: 猛暑や物価高など、様々な負担がのしかかる日本の夏の食卓。そんないまこそ台所の救世主になれるのがそうめん料理。実はいまレシピサイトの投稿件数は3万件の注目度。さらに近年、全国に専門店も次々誕生し、そうめんの新しい可能性が追求されている。紹介してくれるのは夢だった舞台俳優を長年続けていた中で小豆島のそうめんに衝撃を受けて以来、7年間で1，500以上のそうめん料理[…続きを読む]