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「そごう・西武」 のテレビ露出情報

バレンタインデーに向けて大手百貨店などが商品の発表を相次ぐ中、ある異変が起きている。ショコラ専門店「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」では、毎年バレンタインに向けて期間限定のチョコレートケーキなどを販売しているが、原材料のカカオ豆の高騰が今後続くと値上げの検討をせざるを得ない状況だという。バレンタイン商戦に向けた発表会を昨日開いた「そごう・西武」では、カカオ豆の代わりにコーヒー豆を使って作られた商品も発表された。イオンでもカカオを使わない代替チョコ「チョコか?」を去年から発売している。カカオ豆の代わりに使っているのはヒマワリの種で、発酵と焙煎でチョコレートのような香りと味わいを再現している。これまでにシリーズ累計25万個以上を売り上げたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月4日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
そごう・西武は親会社のアメリカの投資ファンドフォートレス・インベストメント・グループ出身の劉勁代表取締役が4月1日付で社長に昇格すると発表した。劉勁氏は中国の内モンゴル出身で東京大学大学院を修了しモルガン・スタンレーMUFG証券を経てフォートレスに入社した。2023年にフォートレスがそごう・西武を買収したあと代表取締役として旗艦店の西武池袋本店の大規模改装な[…続きを読む]

2026年3月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’関心調査
共同通信によると、そごう・西武はきのう、中国出身で41歳の劉勁氏が4月1日付けで社長に昇格する人事を発表した。親会社であるアメリカの投資ファンド出身の社長は初めて。池袋本店の改装やコスト構造の見直しといった経営改革を加速させる方針。

2026年1月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
都内の百貨店でバレンタイン商品の発表会が行われた。OKINAWA CACAOの板チョコは1枚3240円する。理由は国産カカオで作られているからだという。川合径さんは10年前から沖縄でカカオ栽培を開始し今年で板チョコを400枚ほど商品化した。カカオは異常気象などで供給が不足。国際的な取引価格は平年の3倍近くになった。バレンタインチョコのひと粒の平均価格は400[…続きを読む]

2026年1月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWSランキング
マジドゥショコラの松室オーナーシェフはカカオが1~2年の間に2倍から3倍くらいになっている。春先に一度値上げをした。10%ぐらいと述べる。カカオ豆だけでなくほかの原材料費、人件費の高騰もあり値上げを余儀なくされたという。バレンタインにあわせて様々な工夫も。イオンではヒマワリの種を使用。代替原料を模索。ヒマワリの種を発酵、焙煎することでチョコレートの香りと味わ[…続きを読む]

2026年1月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
カカオ豆や、ほかバターなどの原材料費高騰により、約1ヶ月後に迫るバレンタインデーにはさまざまな工夫が。イオンはカカオ豆が不足し供給量が逼迫しているため代替原料を模索し、ヒマワリの種を発酵・焙煎することでチョコレートの香りと味わいを再現した。そごう・西武はカカオ豆の代わりにコーヒー豆を原材料とした商品をラインアップし、高島屋ではエンドウ豆などを原料とするミルク[…続きを読む]

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