他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays信州 悠久の時を刻む千年温泉めぐり 開湯100年以上の温泉地を満喫！

信州そばのお店「そば処 倉乃」に立ち寄る。自家栽培のそば粉を使った手打ちそばがいただける。そば粉を10割使った風味たっぷりの「そばさしみ」や、「野沢菜の天ぷら」などの創作料理も人気。おすすめは「そばちぢみ」、そば粉に刻んだ野沢菜漬けを混ぜて焼いたもの。「倉乃 ちらしそば」は数種類の具材をのせた冷たいそば。みどり大根は上田市を中心に栽培されている大根で辛味と甘[…続きを読む]

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