他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月21日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

凡人シェフ軍団の調理時間がスタート。まずは食材選びから。ぶりは切り身と一匹があり、1時間あるなら捌こうという岡村隆史の一言により一匹を選択。その他、大根・しょうが・ゆずなどをチョイス。岡村隆史はぶりを捌き、酒井貴士は大根をカット。大根は尋常ではない厚さに。フライパンに、水・みりん・砂糖・しょうゆを入れるが、しょうゆの味がせず、調味料をどんどん足していくうちに[…続きを読む]

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2026年4月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理明日香と飯尾の

「お刺身レモンキムチあえ」を調理。好みの白身魚に塩・レモン汁をして5分間ほどおいてなじませる。キムチ・オリーブ油・しょうゆ・ルッコラ・刺身をあえて完成。

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2026年4月8日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「鯛とネギの花椒炒め」のレシピを紹介。たいを一口大に切って塩・こしょう・酒をふり、片栗粉をまぶす。長ねぎを斜め細切り、セロリを薄切り、にんじんを細切りにする。しめじを小房にわける。調味料を合わせておく。サラダ油でたいを皮目から焼く。

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