今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産地で、この時期はたけのこを求める多くの人が訪れている。5年前からはたけのこまつりが開催されていて、農家による直売会などが人気。この他たけのこ掘りを体験するなどした。