たけのこのテレビ情報 | 廃校を再利用！千葉保田小学校 | ヒルナンデス！(2024/06/04(火)11:55)

「たけのこ」のテレビ露出情報

千葉県鋸南町の道の駅保田小学校で千葉のウマすぎ食材探し。たけのこを購入した。ハチクタケノコはアク抜きの必要がない。今、ブルーベリーが食べ時なのだという。ブルーベリーを試食した佐藤栞里は「食感が良くて酸味があって美味しい。」等とコメントした。

2024年6月6日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京
カンブリア宮殿外食＆農業に革命！野菜ダイニング: 五十棲の店が客をここまで魅了するのには理由がある。手掛ける店の中で提供されたのはたけのこご飯。自分たちの竹藪からとってきたというたけのこを使用しているという。その現場を案内してもらうことに。向日市にやってきたがそこに五十家グループの竹藪がある。4月が旬の筍だが朝収穫したものを店で提供していた。五十家は自社農園のISO FARMをもっていて他に畑も持っている。[…続きを読む]