カキ小屋ならではの名物料理ががんがん焼き。がんがん焼きとは缶の中に牡蠣を豪快に入れ酒蒸しにする調理法。今の時期は兵庫・室津産の牡蠣を使用。全国牡蠣-1グランプリ2024では準グランプリを受賞した。牡蠣のがんがん焼きを食べた。