野菜ソムリエの資格を持つ泉水淑子さんは不定期で「たねやキッチンカー」を出店しており、形の悪い大根を使ってフードロスの削減にも寄与している。農家牛すじ大根カレーライスを食べたにしおかすみこは「思った3倍入っている、大根が主役のカレー」と話した。