他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月18日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

1日乗車券で旅ができる、鎌倉の大仏の色などについてスタジオでトーク。稲村ヶ崎で江ノ電の振動や音を満喫したなどとトークをした。

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2024年8月27日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

たまごかけごはんの材料を集めに北海道上川郡比布町の水田を訪ねた。比布町はゆめぴりか発祥の町で、北海道有数の米どころだ。次は農家歴50年の佐藤孝夫さんを訪ね、ネギを収穫。こちらは千本ネギといい、生だととても辛い。夏ではなく、冬に美味しくなるのが千本ネギの特徴。雪の下に埋もれたネギを掘り起こし、ハウスに植え直すと新芽が出てくる。これを加熱すると甘くなるという。続[…続きを読む]

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2024年6月29日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はたまご。「夢王」は「たまごかけごはん祭り」で3年連続優勝し殿堂入りを果たした。名人オススメの食べ方は鰹節・だし醤油をかけて、くぼみに卵を割り落とす。

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2024年5月25日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

1つ目はたまごかけごはんで甘さが約3倍のしょうゆを使用する。3人はカレイの煮つけなどを試食した。カレイの煮つけは砂糖やみりんを使わず、甘さが約5倍のしょうゆを使用している。焼きうどんも甘さが約3倍のしょうゆを使用している。

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2024年5月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

2位「セパレート。子どもが喜ぶふわふわ」。話を伺った大学生の女性は「白身と黄身を分けてから白身だけ先に入れてご飯と混ぜてから黄身を乗せて食べている。一緒に入れたときの白身の塊ができるから」と話す。別の女性は「時間に余裕があるときは卵白をメレンゲ状態にしてご飯の上に乗せて、その上に黄身を乗せる」と話す。日本たまごかけごはん研究所・上野さんによると「メレンゲにす[…続きを読む]

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