横山純子が農水省・野菜の価格動向（19日・東京都中央卸売市場）、今週買うべき野菜を解説。今年は例年よりばれいしょ、にんじんが安く、なすやたまねぎは平年並み。平年より高いのはさといもなど10品目。今後のお買い得品は、はくさいやなす。はくさいは今月1日辞典では平年より7割ほど高かったものが気候が良くなったことによって価格が下がってきているという。なすもこの1週間で平年並みになってきておりお買い得。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 簡単で美味しいほたて料理を教えて頂いた。まずが殻付きほたてのむき方を教えて頂いた。殻剥きは食事に使うナイフでできるそう。貝柱を使った料理を紹介。輪切りにした貝柱に塩コショウを振り小麦粉をまぶし軽く火を通しておく。野菜を炒めほたてと合わせ調味料を加えたら「ほたての中華炒め」の完成。続いて貝ひもを使った料理を紹介。貝ひもに塩をふって30分置くことでぬめりをとる。[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ！
- 審査員・渡邊高志が家庭でもおいしいハンバーグを作る方法を伝授。塩（肉の分量の1％）を最初に加えることで、肉にまとまりができ、肉汁も出やすくなる。粘りが出るまで力を込めてこねる。牛脂を入れることでよりジューシーになるという。
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