玉ねぎを半分の大きさに切り十字の切込みを入れ、千倉の塩を振ってアルミホイルで包んで15分蒸し焼きにする。その後地のりを乗せることで玉ねぎと地のりのホイル焼きが完成すると紹介。もう一品たらの芽の素揚げも千倉の塩を付けて食べると紹介。