ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。やって来たのは「南国酒家 原宿本店」。「たらば蟹とレタスのチャーハン」のこだわりはレタスの固い部分は使用しない。さっと炒めてシャキシャキ感を残したまま仕上げる。レタスチャーハンの発祥を聞いたが、昭和36年創業の「南国酒家」は60年以上前を知る従業員はいないとのこと。
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「たらば蟹とレタスのチャーハン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国緊急スペシャル レタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え！
- ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。「南国酒家 原宿本店」でレタスチャーハンの発祥を調査したが、店の開業当時にはすでにレタスチャーハンは存在していたという。ただ生の状態で作ったのは初めてとのこと。レタスチャーハンが生まれたきっかけは東京オリンピック。当時の日本は生野菜を食べる習慣がなく、オリンピック選手用にレタスの大量生産を開始。これを機に一般[…続きを読む]
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