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「ちまき風どんぶり」 のテレビ露出情報

上海市内最大の夜市。周浦夜市は、中国版LINE、WeChat2023年おすすめスポットに選出されている注目の夜市。中国各地のB級グルメが集結している。まず紹介するのが、煎餅(ジェンビン)。もちもちの生地とたっぷりの具材に甜麺醤がピリッと効いた味わい。続いて、ホルモンのネギさし。ホルモンに長ネギを1本さして甘みのある特製ダレで味付け。トッピングした唐辛子がくせになる味。続いて、ちまき風どんぶり。中国の郷土料理でちまきのようなモチモチ食感が特徴の料理などのB級グルメが揃う。その他、射的などのエンタメ屋台やネイルまで揃っている。そして上海の定番スポット豫園。エリザベス女王が飲んだという中国茶に上海料理が大集合している。

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