他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

時津風部屋の「時津風部屋特製湯豆腐」（20人前）を紹介。QRコードで4人前のレシピを公開。ちゃんこ番は西三段目三十一枚目・柏王丸。今回は、せせりともも肉を使用する。せせりを入れると脂がいい具合に出て鍋がより美味しくなるという。せせりは鶏の首周りの肉。秘伝のタレは卵、しょう油、みりん、かつおだしの素、細かくしたかつお節を使用。ポイントは「青のり」。取材日は親方[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

鍋についてトーク。中山は「僕はもつ鍋が好き」、有田は「熊本でどんな鍋が流行っているか分からない。東京の男なんで。さくら鍋とかが予想される」、田中は「鍋はヘルシー。子どもがいるので辛くないのを選びがち」、潮田は「トマト鍋は子どもたちも大好き」などとコメントした。

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2026年1月10日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

ちゃんこ鍋と力士ゆかりの物語を紹介する。

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2026年1月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま二子山部屋vsちゃんこ400人前 福岡で大行列イベントに密着！

二子山部屋の太り飯。カレーにいれる福岡名物が牛もつ重量3キロ。牛もつを水洗いしぬめりをとり、しょうがを大さじ3杯、牛乳でも見込み臭みをとる。もつをゆでた後煮込んでいったあとさらにチョコレート効果をいれる。チョコレートW加えるとコクがアップする。カレーを煮込んでいる間にベーコンを焼き、3升のご飯を炊き上げ、二子山部屋特製の黒もつカレーが完成した。力士は食べたい[…続きを読む]

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2026年1月9日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．土地伝説in両国

ちゃんこ鍋は昔は鶏肉しか使われなかったという。2本足で立つ鶏は相撲の世界では「手をつかない」として縁起物として好まれているという。また親方を「お父ちゃん」、弟子を「子（こ）」となぞらえ、師弟で一緒に食べる鍋であったことから「ちゃんこ」と呼ばれるようになったという。

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