他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

渭東ねぎは地元でどのように食べられているのか。JA徳島市渭東支所へ伺うと、渭東ねぎの押しずしを作っていた。すだちの果汁とちりめんじゃこを加えた酢飯にたっぷりの渭東ねぎを加えて成形すると、ねぎの風味とすだちの酸味がマッチした「渭東ねぎの押しずし」の完成。試食した須田亜香里は「さっぱりしてるし酸味でよりねぎが甘くなる」などと感想を話した。

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2025年10月30日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

有吉の深掘り大調査何が入っている？「節約主婦」「行列店シェフ」「名医」の冷蔵庫

続いては名医の冷蔵庫。今回冷蔵庫を見せてくれる名医は秋津壽男院長。冷蔵庫には味噌が5～6種類。豆腐田楽に使うという有機八丁味噌や、雑煮に使う「特醸白味噌・雅」などで、残りは主に味噌汁に使用するという。健康的な食事に欠かせない味噌汁だが、味噌の分量や濃さで塩分をとりすぎる可能性がある。場合によっては高血圧や脳卒中につながる可能性も。名医が家で飲む体にいい味噌汁[…続きを読む]

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2025年8月13日放送　22:00 - 23:00　TBS

水曜日のダウンタウン満腹×ジャンケン

良ちゃんと高野正成が対戦。勝者には賞金10万円が与えられる。お題になる食べ物はそれぞれ15品の中から毎回抽選で決定する。食べ物は、軍艦巻き、チーズタッカルビ、パンということになった。1stラウンドは高野正成が勝利した。
2ndラウンドはグリーンカレー、ちゃんこ鍋、パプリカ。結果は高野正成がまた勝利した。
3rdラウンドはグレープフルーツ、茶碗蒸し、パフェ[…続きを読む]

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2025年8月4日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

ファミリーマートでは先月から「ソルティースイーツフェア」を開催。ロレーヌ岩塩入りの「塩チョコタルト」や「塩レモンクッキーシュー」など全10種類を夏限定で販売している。他にも飲料メーカー「UCC」ではコーヒーもソルティーになるなど色んなものがソルティ化している。そんななか熱中症対策としてすっかりおなじみとなったのが「塩あめ」。老舗菓子メーカー「カンロ」が紹介し[…続きを読む]

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2025年7月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人の次代を担う新和食

「ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし」を調理。鍋に水・みりん・酒・うす口しょうゆを入れ、中火にかけてひと煮立ちしたら粗熱を取る。ほうれんそうを茹でて水でしめる。油揚げを中火で両面カリッと焼いて切り分け、ほうれんそう・ちりめんじゃこと一緒に鍋に入れる。約15分置いて完成。

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