ちん里う本店のテレビ情報 | 小田原名産！かまぼこ通りで老舗探し | 日曜マイチョイス(2024/10/06(日)16:30)

「ちん里う本店」のテレビ露出情報

小田原かまぼこ通りはかまぼこ店や干物屋・鰹節屋・料亭・和菓子屋など約30店舗が軒を連ねる。山上蒲鉾店は創業から146年。多いときには1日に2万本のかまぼこを生産している。2人はかまぼこ作りを体験した。

2024年10月6日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス: ちん里う本店を訪れた。創業から153年で小田原城最後の料理長の初代が料亭を開店。漬物料理が評判となり梅干し専門店として愛されている。創業以前からの梅干しが保存され展示されている。曽我梅林は戦国時代に北条氏が兵糧用として梅の木を栽培したのが始まりとされている。箱根峠を超える旅人がお弁当の腐敗を防ぐため梅干しを買ったと言われている。