古き良き歴史と文化の街、小田原。柳沢慎吾は小田原市出身で小田原ふるさと大使を務める。今回は創業年数合計1500年超えを目指す。

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小田原北條五代祭り小田原（神奈川）横浜（神奈川）

ちん里う本店を訪れた。創業から153年で小田原城最後の料理長の初代が料亭を開店。漬物料理が評判となり梅干し専門店として愛されている。創業以前からの梅干しが保存され展示されている。曽我梅林は戦国時代に北条氏が兵糧用として梅の木を栽培したのが始まりとされている。箱根峠を超える旅人がお弁当の腐敗を防ぐため梅干しを買ったと言われている。

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NAKAGAWA298は創業から114年。相州和牛は神奈川のブランド牛で飼育する農家は1軒だけ、放牧生産により月に2頭ほどしか流通しない。

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NAKAGAWA298相州和牛神奈川県

相州和牛は程よい弾力でさっぱり。和牛の香りが強く肉本来の旨味が引き立つ極上のお肉。

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小田原伊勢屋は創業から89年。大福・団子・おはぎ・いなり寿司・赤飯おにぎりなど地元に愛される老舗和菓子店。千利休の弟子の山上宗二が豊臣家を追放され小田原の北条氏の元へ。茶道の秘伝書を北条氏へ贈呈し、茶道が広まり和菓子職人が多く集まった。

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小田原かまぼこ通りはかまぼこ店や干物屋・鰹節屋・料亭・和菓子屋など約30店舗が軒を連ねる。山上蒲鉾店は創業から146年。多いときには1日に2万本のかまぼこを生産している。2人はかまぼこ作りを体験した。

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日本料理店だるまは明治26年創業、関東大震災で倒壊し財を成した2代目により再建された。建物は国の登録有形文化財に指定されている。天丼セットを紹介。継ぎ足しのタレを使用している。

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ういろうを訪れた。和菓子と薬剤の両方を販売する創業から656年の小田原最古の薬屋。外郎家は医薬に精通し語学が堪能で外国人のおもてなしとして、お菓子のういろうを作った。体調を崩した外国人のため栄養のある黒砂糖を使用したお菓子を提供していた。

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さじるし食堂を訪れた。小田原漁港のすぐ近くで新鮮な海鮮料理が味わえる行列必至の人気店。

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半生アジフライはフライ半分・刺身半分。ごまだれでいただいた。また、先程作ったかまぼこを紹介。

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半生アジフライ

2人が先程作ったかまぼこを食べ比べした。

柳沢慎吾は「三島に行く」などと話した。

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三島（静岡）東海道中膝栗毛

ANNスーパーJチャンネルの番組宣伝。プレーオフ初戦大谷の活躍にLA興奮。

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大谷翔平