山口・下関市にある「食堂オネット」を紹介。野見山裕生さんは塩分濃度が味の良さの9割を決めると話した。「トマトパスタ」は250円。チーズ・三温糖を焼いて溶かし、はちみつをかけた「悪魔のトースト」は200円。野見山裕生さんは農林水産省で働いていたといい、料理教室の講師もやっていたという。コロナ禍で料理教室ができなくなり、行きついたのがライブ配信。料理するところを撮影していたが、実際に食べてみないと分からないと言われ、飲食店を始めた。和洋中をやっているが、料理教室をやっていたので、家庭料理で考えている。プロにしかできないような料理は作れないと話した。リゾットのご飯とチーズ付きの「サバ缶アクアパッツァ」は350円。「ブルスケッタ」は150円。野見山裕生さんの日課は近くのスーパーでの仕入れ。油揚げは決まったメーカーのものしか買わないという。マフィンもメニューにあり、値段は100円。野望ははかりを使った料理がみんなに広まること。バターとチーズのパスタ「アルブッロ」は300円、「ピザトースト」は250円、「プリン」は150円。唐戸はれて横丁に移転することが決まっており、メニューも値上がりする。移転後はメニューの種類がボリュームアップするという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は新潟・三条市。今夜の食材はナス。新潟県は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた作付け面積全国3位のナス王国。名人は140年以上続くナス農家の4代目。栽培法をイチから見直しおいしいナスを追求。5年の試行錯誤の末生み出したのが「りんごあめなす」。甘さと新食感を生み出す栽培法の秘密に迫る。
- 2026年8月1日放送 16:00 - 17:30 TBS
- ニノなのに給料日まであと3日なのに残り1000円
- 給料日までギリギリの生活をしたことがない人が多数のZ世代。そんなZ世代の若者が3日間1000円で生き抜くとしたらどのような生活になるのか。今回はTravis Japan松倉海斗が挑戦。
給料日まであと3日。まずは1000円で3日間どう生き抜くか考える。ロケ弁など仕事で提供されるものは飲食可だが、人からお金を借りるのはNG。松倉は初日の今日はオフだが明日・明[…続きを読む] - 2026年8月1日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！（帰れま10特別編）
- ペニーレインの売り上げ1位はプール・ド・チーズフォンデュか、ペニーレインハンバーグかというクイズを出題。タカアンドトシらは、プール・ド・チーズフォンデュが売り上げ1位と予想した。
- 2026年8月1日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 太平洋クロマグロ漁獲枠を巡り、国際会議で大型魚増枠を含む調整案に反対したメキシコは日本を支持する意向を表明。日本側は再交渉を目指す考え。
- 2026年8月1日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 最新のコメ5kgあたり平均価格は3311円。5週連続値下がり、前週比62円安。民間在庫は6月末の段階で243万トンと過去最大水準。今年の生産量は732万トンで農水省が見込む需要の上限を大きく上回る見込み。政府は今後、去年放出した備蓄米を秋にも買い戻す方針。大量に買い戻されれば再び価格が上がるおそれ。
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