エー・ピーホールディングスは夜に営業する業態のものが多かったが、満を持して2020年にファミリー向けにランチも営業するつかだ食堂をオープン。神奈川などでもスタートさせ5店舗へ拡大させた。今や絶好調だという。コロナ禍の新事業の宅配事業については肝いりの事業でその後を紹介。