山梨・富士川町の「つくたべかん」で郷土料理「みみ」を紹介した。ほうとうと違いみみは四角い形。農機具の箕の形に似ていることから「みみ」と呼ばれるようになったと言われている。縁起物と言われ、今でもお祝いごとの際にみみを食べているという。