牛込柳町のつず久ではおろしたての白い山わさびを白いご飯の上にのせ醤油をかけて食べる。わさび飯を提供している中村蒼はその辛さにむせてしまったが鼻を突き抜けるシャープ辛味が癖になるとした。この目の覚めるような感覚は中京記念のツルマルボーイのようだとした。