9位は、江ノ電の和田塚駅から歩いて1分の場所にある「鎌倉 井上蒲鉾店」。由比ヶ浜大通り沿いに昭和6年（1931年）に創業した練り物の名店だ。白身魚のぐじで作る「梅花はんぺん」（1枚185円）や「二色玉子」（1800円）など、お祝いごとにぴったりの一品が揃う。「つみ入」は、すり身をつまんで茹でがまに入れて作る。鎌倉では、これを焼いて生姜醤油でいただくのが定番だという。ビールのお供に最高！