他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ

X秒後の新世界X秒後の新世界

全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。

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2026年3月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県湯河原町

湯河原町の上村さんのご飯作りを拝見。千切りにした、大根、ニンジンなどを炒め昆布を入れた。作っているのは「大根のきんぴら」で隠し味は味噌。里芋、挽き肉、粉末かつおだしなどで味付けして煮て「里芋のひき肉煮」の完成。食卓には「麻婆白菜」なども並んだ。

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2025年8月10日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ3週連続！夏の北海道SP

かぼちゃミルクグラタンを作る。かぼちゃの甘煮は酒・砂糖・しょう油・みりんを煮立たせる。かぼちゃを煮て、火を止め蒸らす。マヨネーズと牛乳を混ぜてソースを作り、煮込んだかぼちゃを耐熱皿に入れてつぶす。牛乳マヨネーズソースを入れチーズをかけてトースターで焼く。パセリを散らすと完成。また、後ろの畑はてんさいで北海道特産の砂糖の原料という。

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