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「でか木の家 永和工務店」 のテレビ露出情報

母屋の完成パーティーを開催。トマトソースピザ、ジェノベーゼソースピザ、クアトロフォルマッジを焼く。里で採れたトマトやバジルのソースが使われている。また、地元のチーズ工房のチーズも使用している。どのピザも生地は里で育てた小麦「農林61号」の小麦粉を使っている。窯は耐熱レンガを積み上げて作った三浦一馬の手作り窯。焼き上がったピザを振る舞うのは母屋建築で活躍した方たち。里の大麦で作った麦茶も用意し、みんなで乾杯。ピザの他にイノシシ肉の串焼きなども振る舞われた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送 15:55 - 16:25 日本テレビ
所さんの目がテン!かがくのさと母屋建築プロジェクト 職人達の技SP
大見学会では、これまでの母屋づくりの映像を振り返った。木組みの作業では、大工の大藤さんらが、木材同士の複雑な組み合わせをぴったりつなぎ合わせた。円形の茅葺き屋根を担当したのは、リーダーの小椋さんをはじめとした福島のかやぶき職人たち。土間づくりは、淡路島の左官職人・久住さんらが担当。久住さんは、20歳で、京都御所外壁修復メンバーに選ばれるなど、歴史的建造物の修[…続きを読む]

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