「かがくの里」にて去年9月から始まった母屋建築を振り返る。木造建築を多く手掛けてきた金澤さん、構造設計の専門家である江尻教授などが参加。10月、基礎工事が終わり骨組み工事がスタート。複雑に木材が組み合わされ、細かく削り出された丸太を棟木に使い、長さ・太さが異なる垂木を乗せるなどして完成。
住所： 茨城県常陸太田市内田町3274
URL： http://www.dekamoku.com/
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「でか木の家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月29日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくの里 母屋大見学SP
- 「かがくの里」でとれた食材を使った「イノシシの串焼き」。そのレシピを紹介。猪肉は西野さんの友人から譲ってもらったもの。だし入り味噌にのむヨーグルトを入れ、里でとれたハチミツを加える。ヨーグルトには肉の臭み消し効果があるほか、肉を柔らかくする効果も。この際、ニンニクやリンゴを加えても良い。このまま2時間ほど置き、串にさして焼いたら完成。完成品をこれまでプロジェ[…続きを読む]
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