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「とら食堂」 のテレビ露出情報

「とら食堂」を紹介。老舗の味を支えているのは竹井和之さんと竹井康三さん。人気の秘密は自家製手打ち麺で、モチモチ食感とツルッとしたのど越しが特徴。
住所: 福島県白河市双石滝ノ尻1

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
今年食べたいラーメンはコレだ最強ラーメン2025(今年食べたいラーメンはコレだ!最強ラーメン2025)
「とら食堂」を紹介。手打ち麺は竹井康三さんが一人で200食分の仕込みを行っている。弾力を生み出す足踏みで生地を鍛えている。手打ち麺は3~4日寝かせることで完成する。「手打中華そば」は850円。

2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(絶品穴場グルメ大調査!)
川越市「小江戸オハナ」で出会ったグルメさん・小原さんに千葉県の絶品グルメ店へ案内してもらう。松戸市「とら食堂 松戸分店」ではしょうが醤油味のワンタン麺を味わった。青竹打ちで喉越しのいい麺に仕上げている。1日250人前を深夜2時から6時間かけてほぼ毎日行っている。

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