柏木由紀が鳥貴族でいつも頼むメニューを紹介。砂ずり、もも貴族焼 たれ、ふんわり山芋の鉄板焼、キャベツ盛、とり白湯めん、カタラーナアイスの6品だった。最初に頼むという「キャベツ盛」はおかわり自由。国産キャベツを使用し、醤油ベースのあっさりだれは他では味わえないという。無料のごま油をトッピングするのが柏木流。「ふんわり山芋の鉄板焼」は柔らかく溶ける山芋の食感とオリジナル味付けだしのハーモニー。鉄板が浅いので注意。「砂ずり（砂肝）」は1串に6個以上も付いていてお得。コリコリした食感。